2019冠狀病毒病（COVID-19）疫情在全球仍然嚴峻，食肆經營者不宜鬆懈，並應繼續保持高水平的清潔及衞生標準，遵守有關食物安全和衞生的建議，減低COVID-19在食肆傳播的風險。 食物安全中心製作了一系列預防COVID-19的簡易小貼士，供業界使用。系列首個貼士「保持社...

計劃主要是兩頪，分別是「餐飲處所資助計劃」及「保就業計劃」。即使符合兩計劃要求，二者亦只能選一 ！ 1. 「餐飲處所資助計劃」 計劃將於5月5日開始接受申請，只供持以下 四類 牌照東主或公司申請： 按處所列明面積，分兩筆等額款項發放資助 計劃共有5個申請要求需遵守...

7-5-2020 以討論熱門時事、社會經濟問題為主 按此到新城台節目重溫: http://www.metroradio.com.hk/MetroFinance/Multimedia/wmpopup_archive2.asp?http://testmp3.http.akama...

楊位醒提供 (只供參考) 1/4/2020 1） 南瓜—滋養腸胃。南瓜中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，簡單方便。 2） 胡蘿蔔—增強脾胃抵抗力。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉...

楊位醒提供 (只供參考) 1/3/2020 1） 老人腸胃蠕動減慢，再加上疫情期間活動量減少，因此便秘的幾率大大升高。富含膳食纖維的食物有助促進腸道蠕動，預防便秘。可選擇小米、大黃米等易消化的粗糧。 2） 建議老人每天攝入100~150克（2~3兩）畜禽肉類或水產品，1個...

楊位醒提供 (只供參考) 1/2/2020 1） 疫情期间，多数人外出较少，握手的几率并不高。但为了提早做好预防，我们呼吁大家用更合适的社交礼节取代“握手”：尽量减少与人握手的次数，以点头、拱手礼代替握手，降低接触风险。 2）...

楊位醒提供 (只供參考) 1/1/2020 1） 甘味的食物對脾胃有較好的調養作用，平時可多吃點山藥、扁豆、芡實、薏米等。結合冬季氣候寒冷的特點，宜選用性味甘溫的食物，如大棗、板栗、南瓜、熟藕、蝦、羊肉等，健脾胃的同時能溫陽散寒。 2）...

楊位醒提供 (只供參考) 1/12/2019 1） 多吃富含胡蘿蔔素及維生素C的新鮮蔬果，喝綠茶效果也不錯，這些食物能幫助清除煙進入人體後產生的自由基，減少傷害。 2） 美國范德堡大學醫學中心的研究人員表示，大笑10~15分鐘，可以燃燒40卡路里(約合0.17千焦)的熱...