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健康養生 9/2023
楊位醒提供 (只供參考) 1/9/2023 1) 傳統江南飲食多選用白灼、水煮、清蒸等烹調方式,如白灼蝦、清蒸魚等,這樣既能保留食材的鮮味、香氣,也能減少調料添加,少油少鹽也更有利於減脂降壓。 2) 人體內鉀離子流失過多,就會產生倦怠感。喝些淡茶水,能為身體提供一定的鉀、...
健康養生 8/2023
楊位醒提供 (只供參考) 1/8/2023 1) 夏季適合清補,多酸多甘,補氣去火。飲食可選用綠豆、西瓜、絲瓜、冬瓜、番茄、黃瓜、鴨肉、草魚、鯽魚等;藥膳滋補可選擇西洋參、黨參、黃芪、茯苓、穀麥芽、神曲等。 2) 食用油如果儲存不當,就容易氧化酸敗。已經酸敗的食用油會出現...


8月10日接受香港電台訪問
https://www.rthk.hk/radio/pth/programme/xinzijingguangchang/episode/899083


8月8日接受Now新聞台訪問
https://news.now.com/home/local/player?newsId=527640&utm_source=nowNewsAppShare&utm_medium=referral
健康養生 7/2023
楊位醒提供 (只供參考) 1/7/2023 1) 《中國居民膳食指南(2022)》建議,平均每天攝入12種以上食物,每週25種以上,每日鹽攝入量不超過5克,油為25~30克。 2) 在高血糖的情況下,血管內皮細胞損傷,膽固醇更容易沉積在血管內皮下形成動脈粥樣斑塊。適量運動...
健康養生 6/2023
楊位醒提供 (只供參考) 1/6/2023 1) 5月20日,歐洲心臟病學會心衰大會上發佈的一項研究成果顯示,曾患心梗的患者,如果腿部力量強勁,未來發展成心衰的可能性更低。雙腿是身體的樞紐,有人體50%的神經、50%的血管,流淌著50%的血液,因此,養好雙腿是保持健康的一...
健康養生 5/2023
楊位醒提供 (只供參考) 1/5/2023 1) 菠菜含有較多草酸,草酸不但在腸道抑制鈣、鐵等礦物質吸收,進入血液後還增加患腎結石的風險。所以菠菜烹調前應先焯水,草酸水溶性很強,焯水能去除大部分草酸。菠菜焯水後適合素炒、蒜炒、炒肉、炒雞蛋、做湯、做餡、涼拌或蘸醬等各種吃法...
健康養生 4/2023
楊位醒提供 (只供參考) 1/4/2023 1) 一項發表在《美國臨床營養學雜誌》上的研究表明,經常攝入膳食纖維可降低死亡風險。建議常吃這些膳食纖維含量高的食物:黃花菜、秋葵、毛豆、蠶豆、豌豆、蘿蔔纓、芥菜、春筍、豆角、蒜苔、芹菜葉、豇豆、莧菜、豌豆苗。...
健康養生 3/2023
楊位醒提供 (只供參考) 1/3/2023 1) 隨著人口老齡化,老人抑鬱症問題不容忽視。山東大學齊魯醫學院的研究團隊發現,老人多吃豆類、牛奶、蔬菜和蛋,可以減少抑鬱。 2) 牙齦出血、牙齒鬆動、經常淤青、傷口癒合時間長、尿道感染,可能是缺維生素C了。建議補充含維生素C豐...
健康養生 2/2023
楊位醒提供 (只供參考) 1/2/2023 1) 胃腸道被稱為“第二大腦”,它的功能狀態一定程度上受情緒影響。當人們悲傷、憂愁、沮喪時,胃腸道功能就會發生明顯變化。長期負面情緒容易讓胃功能失調,導致消化不良、便秘、腹瀉、胃炎、腸道炎症及不明原因的腹痛等症狀。建議大家開心每...
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