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世界中餐業聯合會支持全國政協委員劉延雲提交促進海外中餐發展的提案
世界中餐業聯合會 2021年3月5日,全國政協委員、河北千喜鶴集團董事長劉延雲提交了《關於支持海外中餐發展的建議》。該提案已被立案,並交由國家相關部委研究處理。 全國政協十三屆四次會議共收到提案5913件。經審查,立案的提案4940件,併案的提案127件,轉為意見和建議的提...
推動蒙餐綠色高品質發展 助力打造亮麗內蒙古名片
內蒙古餐飲與飯店行業協會 近日,郎立興會長率隊圍繞“推動蒙餐綠色高品質發展、助力打造亮麗內蒙古名片”這個主題。分別對潤家蒙餐器皿大賣場和塔鄰阿都沁蒙餐新店進行了調研考察。 3月5日,郎立興會長一行首先來到潤家蒙餐器皿大賣場考察調研。潤家董事長王維熱情接待了郎會長一行,對蒙餐...
一個破產老闆的泣血忠告,企業想活下去,這15點一個都不能少!
企業最重要的是什麼?大多數老闆都會說是“市場”。沒錯!市場是企業的飯碗。但是,決定市場的是什麼?是管理。市場是戰場,管理就是兵工廠。彈藥有問題,戰士不合格,再好的市場有什麼用? 很多能力很強的老闆之前將事業做得很大,現在卻舉步維艱。大多數老闆都是重經營輕管理,眼睛只盯著市場...
輕管理,重文化,才是企業管理最根本的精髓!
企業文化是企業的靈魂,決定著一家公司的成敗,是企業面對新技術轉型時的應對方式。 對員工來說,企業文化決定著一份工作是舒心暢快還是難以忍受,決定著員工未來的職業發展軌跡。 01 阿裡巴巴的初創文化 阿裡巴巴創立之初,是家很不靠譜的公司,尤其在工作氛圍方面特別不靠譜。...
周舍的海派菜
“小黃,最近怎麼樣?” 我和周元昌大師在一次宴會之後,吹著黃浦江邊的風,聊著家常。 周大師一直是我心裡最敬佩的前輩和老師。 要算一算跟周大師認識的時間,可能要暴露自己的年齡,入行13年,第一次拍攝封面,就遇到了周元昌,喊來了我認識的最好的攝影團隊,化妝師,全部家當齊整,我們...
順德頂級名菜大賞
愛味精選 俗話說得好,“食在廣州,廚出鳳城”。這鳳城,指的就是廣東順德。自古以來,順德就是有名的富庶之地,當地人喜用本地物產精心烹調,整體廚藝頗高。而這些備受本地人推薦的順德名菜,大多正是源於家常菜,能夠聲名鵲起,更多是源於美食的執著。順德菜通過簡單樸實的做法,最大程度激發...
即將失傳的中國傳統名菜
四個小土豆 曾經有一份份傳統名菜放在我面前,我沒有珍惜,等失去的時候我才後悔莫及。對於一個吃貨來說,人世間最痛苦的事莫過於此。隨著時代的發展,一些曾經輝煌一時的名菜,或因做法繁複,或因食材難得而逐漸淡出了我們的視線。那些老菜品,有的流傳至今,依稀可以從中尋找到中華美食的根與...
政府公佈3月4日至3月17日的社交距離措施
政府公佈3月4日至3月17日的社交距離措施如下: 按此瀏覽政府新聞稿
健康養生 2/2021
楊位醒提供 (只供參考) 1/2/2021 1) 芹菜正確做法。炒芹菜之前,先把芹菜焯水再切段,然後炒,很快調味出鍋,可以保持爽脆,避免太老。除炒制外,榨芹菜汁直接喝或和麵做麵食,芹菜包餃子或做餡餅都是很好的吃法。 2)...
22地區體育會組聯會 否認取代區議會角色:建立與社區及政府的橋樑
https://www.sportsroad.hk/archives/322345
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